Tongseng Udang + Tempe

IKLAN 336 x 280

IKLAN TENGAH

Bahan-bahan

1. 250 gr Udang segar
2. 1 papan Tempe

BUMBU (boleh d iris"/d haluskan):

1. 4 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 10 cabe merah
4. sdikit Jahe
5. sedikit kunyit
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. secukupnya garam
8. royko (boleh d skip)
9. gula merah sdkit buat perasa biar pedesnya gk nyengat
10. secukupnya Air

BUMBU Kasar:

1. 1 batang sereh
2. 4 lembar daun jeruk

Langkah

1. Tempe Goreng setengah matang, sisihkan, lalu udang yg sudah d brsihkan d belah punggung,nya dan goreng sebentar.sisihkan
2. Tumis bumbu halus dan kasar, stelah harum msukkan tempe & udang.tambahkan air.tes rasa,biarkan smp air meresap dgn bgitu bumbu akan mresap ke udang dan tempe,nya
3. Stelah air tinggal sedikit,angkat dan siap d hidangkan 😍😍😍

 

Oleh : Dienda Endang Kurniawan

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3168797-tongseng-udang-tempe

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest