Tongseng Kambing Goreng

IKLAN 336 x 280
IKLAN TENGAH

Bahan-bahan

  1. 300 gram daging kambing dengan tulang
  2. 10 butir cabe rawit
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. secukupnya minyak goreng
  6. secukupnya garam
  7. Secukupnya kecap manis bango

Langkah

  1. Rebus daging (saya pake presto) 15 menit.
  2. Ulek semua bumbu cabe rawit, bawang merah dan putih sampe halus
  3. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu ulek (saya pake minyak agak banyak agar hasil masakan oily gitu deh bu ibu)
  4. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air sedikit, masukan daging. masukan kecap. masak sampai air surut dan terlihat minyak minyak menyatu dengan bumbu
  5. Angkat. simpan dipiring saji.
Oleh :   
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3053244-tongseng-kambing-goreng
Previous
Next Post »

Plugin Subscribe Bawah