Sup Daging Iga Sapi

Sup Daging Iga Sapi

IKLAN 336 x 280
IKLAN TENGAH
Always 7 porsi, karna di rumah ada 7 orang

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 1 1/2 kg iga sapi (sudah di rebus dlu ya)
  2. secukupnya air
  3. 10 bawang putih (digoreng lalu haluskan)
  4. 2 bawang bombay (di iris tipi lalu di tumis)
  5. 2 sdm merica bubuk
  6. 5 sdm garam
  7. 3 sdm gula pasir
  8. 1/2 biji pala
  9. 2 batang daun bawang (batangnya di tumis bareng bawang bombay)
  10. 4 batang daun selederi
  11. 4 wortel (potong besar)
  12. 2 kentang (potobg dadu)
  13. 1 buah tomat (potong 4)

Langkah

1,5 jam
  1. Jgn lpa cuci tangan, pastikan semua bahan sudah di cuci bersih.
  2. Rebus air setengah panci lebih sedikit, tunggu hingga mendidih. lalu masukan iga sapi didihkan.
  3. Sambil nunggu mendidih, goreng bawang putih lalu hasulkan, tumis bawang bombay dan batang daun bawang hingga harum. setelah air mendidih masukan bumbu halus dan tumisan beri galam gula pala.
  4. Kentang dan wortel sudah siap di masukan, tunggu mendidih dan matang. beri daun bawang seledri dan tomat didihkan lagi. sup iga sapi siap di sajikan.
  5. Selamat mencoba, semoga bermanfaat😘. (NB: lauknya tahu tempe, telor asin, dan sampel kecap fav! btw tumis pare kemarin wkwk)


    Oleh :   
    Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3103894-sup-daging-iga-sapi
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Plugin Subscribe Bawah