Soto Daging Bandung

Soto Daging Bandung

IKLAN 336 x 280
IKLAN TENGAH

Lagi kangen makan soto bandung. Ternyata resepnya gampang cusss buat deh...


Bahan-bahan

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 buah Lobak iris tipis
  3. 50 gr Kacang kedelai putih digoreng
  4. Daun seledri diiris tipis utk taburan
  5. Bawang goreng
  6. 1 ruas sereh
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 ruas jahe digeprek
    Bumbu halus
  9. 7 butir bawang merah
  10. 3 butir bawang putih
  11. 1 sdm garam
  12. secukupnya Merica
  13. Daun bawang diiris tipis

Langkah

  1. Rebus daging sekitar 5 menit. Buang airnya. Rebus kembali daging dengan 2 L air. Masak daging sampai empuk dengan apu kecil. Angkat daging lalu potong kecil2 sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan sereh, jahe yg digeprek dan daun salam.
  3. Masukkan tumisan ke dalam air rebusan daging.
  4. Masukkan lobak yg telah diiris tipis beserta daging yang telah di potong kecil.
  5. Cek rasa dengan menambahkan garam+merica.
  6. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
  7. Sajikan dengan taburan daun seledri, kerupuk/emping dan bawang goreng.
Oleh :   
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3059568-soto-daging-bandung
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Plugin Subscribe Bawah