Semur Kambing

Semur Kambing

IKLAN 336 x 280
IKLAN TENGAH

Dri kmaren tensi ny drop trus ,pagi" mamak mertua nganterin daging kambing😊ydh deh lgsung aja eksekusi😁


Bahan-bahan

  1. 1/2 daging kambing
    bumbu halus :
  2. 3 cabe rawit
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. secukupnya ketumbar
  6. secukupnya kemiri
  7. secukup nya lada
  8. secukupny pala
  9. secukupnya jahe geprek
  10. secukupnya lengkuas geprek
  11. 1 sereh geprek
  12. air secukupny
  13. minyak untuk menumis
  14. garam
  15. penyedap rasa
  16. sesuai selera kecap
  17. 1/2 lempeng gula merah
  18. 2 lembar daun salam

Langkah

  1. Bersihkan daging,lalu potong dadu atau sesuai selera ya bun, Setelah itu rebus daging setenggah matang (karena untk obat darah rendah).
  2. Siapkan bumbu",lalu tumis bumbu yg sudah d haluskan masukan sereh,jahe dan lengkuas.lalu tmbah kan kecap dan gula merah.
  3. Setelah itu masukan daging aduk",lalu beri air sisa rebusan daging tadi. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
  4. Tes rasa,jika sudah pas rasany. Tutup wajan kira" kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
  5. Setelah matang,angkat dan sajikan☺selamaaat mencoba😊
Oleh :   
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2226601-semur-kambing
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Plugin Subscribe Bawah