Sate Daging Asem Manis

Sate Daging Asem Manis

IKLAN 336 x 280
IKLAN TENGAH

Bahan-bahan

13 porsi
  1. 500 gram daging sapi
  2. 1 bks kara kecil
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. 1/2 sdt tumbar bubuk
  5. 1/4 sdt jinten bubuk
  6. 50 gram gula merah
  7. 1/2 sdt asam jawa
  8. 2 lbr daun salam
  9. secukupnya garam
  10. 2 cm laos di parut halus
    buat saos kacang:
  11. 100 gr kacang tanah
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya gula
  14. 3 bh cabe rawit
  15. 1 bh cabe merah

Langkah

120 menit
  1. Potong kotak kotak daging sapi kira kira 2x2 cm
  2. Rebus daging sapi tambahkan gula, garam, jintan, merica, tumbar, salam, laos dan santan, rebus sampai daging benar benar lunak dan air habis
  3. Tusuk daging sapi dengan tusuk sate dan siram sisa perebusan kuahnya yang sudah mengental dan tinggal sedikit diatas sate
  4. Sate daging asem manis sdh bisa di nikmati
  5. Untuk yang suka pake saos kacang, goreng kacang,cabe rawit, cabe besar, haluskan, tambahkan garam dan gula, aduk rata, tambahkan air dengan saos agak kental. Sate daging asem manis bisa dinikmati dengan saos kacang.
Oleh :   
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/289774-sate-daging-asem-manis
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Plugin Subscribe Bawah