Dendeng Sapi Sambel Ijo

Dendeng Sapi Sambel Ijo

IKLAN 336 x 280
IKLAN TENGAH

Dari kapan hari pengen bikin sesuatu yang disambelijo-in. Eh kok kebetulan dikasih dendeng sapi sama kakak. Cus deh eksekusi!


Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 100 gr dendeng sapi
  2. Secukupnya minyak
  3. 5 cabe ijo besar, potong2
  4. 10 cabe rawit ijo
  5. 1 tomat ijo kecil, potong2
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. Gula
  10. Garam
  11. 1/4 buah jeruk nipis

Langkah

  1. Gunting dendeng sapi kecil-kecil, rendam 5-10 menit dengan air, tiriskan. Goreng sebentar, sisihkan.
  2. Rebus cabe ijo, rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai agak lunak. Haluskan (me: blender)
  3. Tumis sambal dengan daun jeruk sampai air habis, masukkan dendeng sapi goreng, aduk rata.
  4. Bumbui dengan gula, garam, dan jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa.
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat ❤
Oleh :   
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3196806-dendeng-sapi-sambel-ijo
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Plugin Subscribe Bawah