Bakso Sapi Goreng

Bakso Sapi Goreng

IKLAN 336 x 280
IKLAN TENGAH

Healthy food for toodler


Bahan-bahan

2 orang
  1. 50 gr kornet sapi/daging filing sesuai selera (saya pake yg merk pronas)
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 5 siung bawang putih (cincang kasar hingga halus)
  5. 1 batang bawang (cincang kasar hingga halus)
  6. 1/2 sdt garam/sesuai selera
  7. Scukupnya Air Dinggin
  8. Scukupnya minyak utk menggoreng

Langkah

  1. Siapkan bahan-bahan.  
  2. Campurkan bawang batang dan bawang putih yang telah dihaluskan dengan kornet sapi dan garam.
  3. Campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka tambahan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus di uleni dengan tangan, hingga mendapat tekstur yg bagus. Sisihkan
  4. Didihkan air dalam panci.
  5. Sambil menunggu air mendidih bentuk bulat-bulat bakso, bisa gunakan tepung terigu agar tangan tidak lengket.
  6. Bila air Sudah mendidih, masukan bakso lalu tunggu hingga bakso menggapung, tandanya sudah matang.
  7. Angkat bakso tiriskan dan sisihkan.
  8. Panaskan minyak pada wajan, goreng bakso hingga berwarna coklat keemasan.
  9. Angkat dan sajikan bersamaan sambal/mayonnaise dll sesuai selera 💁
Oleh :   
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3185593-bakso-sapi-goreng
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Plugin Subscribe Bawah