IKLAN 336 x 280
Rindu makanan kantin semasa SMA.. hiks.. Jd coba" masak daaann ENAAKKKK
Bahan-bahan
4-5 porsi
-
25 buah bakso sapi (bisa diganti sosis atau daging ayam suwir)
-
1 buah kembang kol besar (potong-potong)
-
2 buah wortel (potong korek api)
-
5 buah buncis (potong tipis)
-
1 tangkai daun bawang dan seledri
-
Beberapa helai sawiBumbu iris :
-
5 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih (cincang halus)
-
7 buah cabai rawit
-
1 buah tomat
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya gula
-
1 sendok makan saos tiram
-
Secukupnya penyedap rasa
-
300 ml air matang
Langkah
30 menit
- Potong- potong sayur, cuci bersih
- Iris bumbu, kemudian tumis
- Masukkan tomat yang sudah dicincang dalam api sedang hingga bumbu iris dan tomat beraroma wangi
- Masukkan sayur dan bakso, tambahkan air
- Masak dalam api sedang sampai mendidih, masukkan saos tiram
- Tunggu hingga air menyusut.
- Matikan api
- Tambahkan potongan daun bawang dan seledri agar lebih nikmat, sajikan
Oleh :
Aini Ryanto
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3196466-tumis-kembang-kolsayur-dan-bakso-sapi