IKLAN 336 x 280
Bahan-bahan
-
2 buah tempe ukuran sekitar 10 cm
-
100 gram tepung terigu
-
2 SDM tepung beras
-
15 biji cabe merah kriting
-
5 biji cabe hijau
-
7 biji bawang merah
-
1 biji bawang putih
-
secukupnya ketumbar
-
2 lembar daun jeruk
-
sedikit kunyit
-
1 SDT kaldu bubuk / sesuai selera
-
1 SDT garam halus
Langkah
-
Potong tempe ukurun 1/2 cm, lalu siapkan bumbu" kedalam cobek, lalu ulek sampai halus.
-
Siapkan tepung terigu & tepung beras kedalam wadah, lalu bumbu yg sudah halus kasih sedikit air lalu aduk hingga merata.
-
Masukan tempe kedalam wadah tersebut lalu aduk.
-
Siapkan minyak dan panaskan, lalu goreng di kompor dengan api kecil, hingga warna kecoklatan.
-
Tempe siap di sajikan sambil ngopi/minum teh lebih nikmattt,Oleh : Arief BaeSumber : https://cookpad.com/id/resep/2462543-tempe-gimbal-pedas-gurih