Bika Ambon Buah Kiwi

Bika Ambon Buah Kiwi

IKLAN 336 x 280
IKLAN TENGAH

Suami klo beli buah di supermarket mesti kalap...alhasil tuh buah kiwi dah lumayan lama bertengger dikulkas.krn kmrn jg udah bikin muffin buah kiwi skrg bkn bika ambon deh yg praktis....yg rasa ada asam manis gt deh...bikin nyomot terus

Bahan-bahan

  1. 3 buah kiwi kupas dan potong
  2. 250 gram tepung terigu (sy pake segitiga biru)
  3. 250 gram tepung sagu
  4. 2 butir telur ayam
  5. 65 gram mentega lelehkan
  6. 200 ml santan instan (sy pk kara yg 200ml)
  7. 200 gram gula
  8. 1 sachet skm
  9. 100 ml air
  10. secukupnya garam
  11. pewarna hijau
  12. 1/2 sachet ragi (fermipan dilarutkan dalam 20 ml air hangat

Langkah

  1. Blender buah kiwi yg sdh dipotong,air,skm,santan dan gula  
  2. Siapkan wadah kemudian campur tepung terigu,sagu,garam dan larutan ragi
  3. Campur bahan yang sdh di blender ke campuran tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan grindilnya larut menggunakan whisk
  4. Tambahkan telur
  5. Tambahkan mentega yg sdh di cairkan.aduk rata dan diamkan kurleb 1jam hingga adonan naik
  6. Siapkan dan panaskan cetakan...sy pakai cetakan untuk kue lumpur.
  7. Tuang 3/4 cetakan ke cetakan dan pakai api kecil sekali spy tidak gosong dan jg jgn ditutup hingga atasnya membentuk lubang-lubang br kemudian di tutup
Oleh :   
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1375751-bika-ambon-buah-kiwi
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Plugin Subscribe Bawah