IKLAN 336 x 280
Bahan-bahan
-
400 g Tepung tapioka sagu tani
-
3 lembar Daun pandan
-
150 g Tepung gula
-
200 g Margarine
-
2 butir Kuning telur
-
200 g Keju parut
-
65 ml Santan kara instan kmasan kecil
-
secukupnya sprinkle
-
secukupnya putih telur
Langkah
- Sangrai tepung sagu dengan daun pandan terlebih dahulu sampai ringan (kurleb 10menit aja) dg api kecill. Ayak dan sisihkan.
- Mixer kuning telur, margarin dg kecepatan kecil cukup sampai rata aja matikan mixer.
- Masukkan sisa bahan satu persatu dg spatula/tangan sampai terasa kalis/tidak lengket ditangan. Jika belum kalis tambahkan tepung sagu lgi ya..
- Bentuk adonan bulat2 kecil sesuai selera. Rendam sedikit ujung ke putih telur diteruskan celup sedikit adonan ke sprinkle. (Tips agar sprinkle lengket cukup pke putih telur)
- Oven dg suhu 180° sampai bawahx sdikit kecoklatan. Angkat dinginkan.
- Setelah dingin bisa tata diatas paper cookies. Seperti inii..
- Tinggal masuk k wadah yg rapat dehh.. bwt stok lebaran 😍😋
Oleh :
yofhatrisna
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2847432-sagu-keju-cookies