Bolu Lapis Keju

Bolu Lapis Keju

IKLAN 336 x 280
IKLAN TENGAH

Bahan-bahan

  1. 100 gr Tepung terigu protein sedang
  2. 6 butir Telur (suhu ruangan)
  3. 125 gr Gula halus
  4. 125 gr Butter
  5. 1 sdm Susu bubuk
  6. 1 sdt Emulsifisier (SP/TBM)
  7. 1 sdt Vanila Powder
  8. Keju Cheddar
    Bahan Chantilly Cream :
  9. 200 gr Whipping Cream
  10. 100 gr Icing Sugar
  11. 1 sdt Vanila Extract

Langkah

  1. Cairkan Butter dan dinginkan.
  2. Kocok Telur dan Gula Halus sampai mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, emulsifisier, vanila powder dengan kecepatan rendah, terakhir masukkan butter yang sudah dicairkan.
  4. Siapkan loyang sekat 3 ukuran 28 cm, olesi butter tipis lalu taburi tepung diatasnya
  5. Lalu panggang didalam oven suhu 180 derajat selama 30 menit
  6. Untuk creamnya, haluskan semua bahannya sampai mengembang.
  7. Oleskan diatas kue yang sudah dingin, taburi dengan parutan keju
Oleh :
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Plugin Subscribe Bawah