IKLAN 336 x 280
Bahan-bahan
-
500 gr daging iga
-
1 pcs santan kara kemasan segitiga
-
4 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
3 bh cabe merah
-
sesuai selera cabe rawit
-
2 lbr daun salam
-
1 batang serai memarkan
-
lengkuas memarkan
-
jahe memarkan
-
2 lbr daun jeruk
-
secukupnya garam
-
secukupnya merica
-
secukupnya gula pasir
-
bawang goreng
Langkah
- Cuci bersih daging iga lalu potong2 sesuai selera aja ya mom
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukan jahe,lengkuas,salam,serai,daun jeruk aduk2 sampai wangi pake panci presto ya mom
- Masukan daging sapi lalu aduk2
- Kasih aer dan santan kara..masukan garam dan merica secukupnya aja
- Diamkan slama kurleb 30 menit dr panci presto berbunyi
- Matikan kompor (cara kerja panci presto ya mom.matikan lalu buka) hehe
- Nyalakan kompor pake api kecil aja lalu test rasa..smbil simering..dijamin tuh lemak nya keluarrr smua mom..faty
- Matikan api..lalu plating jgn lupa kasih bawang goreng ya..
Oleh : Kayu Manis
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2838708-rendang-daging-iga-super-faty-%F0%9F%98%98
