Rendang Daging Ati

Rendang Daging Ati

IKLAN 336 x 280
IKLAN TENGAH

Bahan-bahan

  1. 1 kg DAGING
  2. 1/2 kg HATI
  3. 2 bks SANTAN kara
  4. daun salam
  5. daun jeruk
  6. serai
  7. garam
  8. penyedap
  9. minyak untuk menyangrai
bumbu halus:
  1. 3 ruas jari kunyit
  2. 2 ruas jari jahe
  3. 3 ruas jari lengkuas
  4. 1 ons bawang merah
  5. 50 gr bawang putih
  6. 2 buah cabai merah
  7. 4 buah miri
  8. ketumbar
  9. jinten

Langkah

  1. Potong daging dan hati sesuai selera
  2. Kemudian haluskan bumbu halus
  3. Tumis semua bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai, tumis sampai bumbu berbau wangi
  4. Kemudian masukan daging, hati dan air
  5. Masukan santan,Masak sampai daging empuk dan air meyusut

Oleh : 
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2784072-rendang-daging-ati
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Plugin Subscribe Bawah