Lapis Daging Telur

IKLAN 336 x 280

IKLAN TENGAH

Ini resep dari ibu, simpel tp rasa istimewa

Bahan-bahan

5 porsi

1. 200 gr daging sapi
2. 1 butir telur

Bumbu halus:

1. 7 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 3 butir kemiri
4. 1/2 butir pala
5. 1 sdt lada bubuk
6. secukupnya Gulgar
7. Kaldu bubuk seckpnya
8. 1 bgkus kecil Kecap bango

Langkah

1. Potong tipis daging sapi,potong berlawanan dengan serat dging biar empuk
2. Didihkan air di wajan,Haluskan bamer,baput,pala,kemiri,lada
3. Setelah air mendidih masukkan daging dan bumbu halus
4. Setelah agak surut masuk kan kecap gulgar,kaldu bubuk
5. Kocok telur, masukkan telur lalu aduk hingga berserat telurny
6. Masak hingga daging empuk dan bila surut airnya daging blm empuk tambhkan air mendidih,biar cepat dan bumbu meresap
7. Setelah matang, selamat mencoba bunda

Oleh :  mom'rafa 

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3176280-lapis-daging-telur

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest