IKLAN 336 x 280
Dingin dingin binggung
mau masak apa ? Mumpung lagi ada daging nggamggur di kulkas, diolah ajaa jadi lapis daging 😋yummm
Bahan-bahan
4 porsi
-
1/4 kg Daging merah tanpa lemak
-
2 buah Kentang
-
3 buah bawang merah
-
2 buah bawang putih
-
5 buah Kemiri
-
1/2 sdt Merica butir
-
1 sdm Kecap manis (sesuai selera)
-
1 buah Tomat merah
-
2 batang Seledri
Langkah
30 menit
- 1. Potong-potong krntang yang sudah dibersihkan kulitnya, goreng hingga kekuningan.
- Iris tipis daging, sisihkan
- Goreng bawang putih & bawang merah hingga layu. Bakar kemiri
- Haluskan bawang merah & putih,merica & kemiri yg sudah dibakar
- Panaskan wajan,beri sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga matang, masukkan kecap manis
- Masukkan daging, beri air secukupnya masak hingga daging berubah warna
- Masukkan kentang dan potongan tomat. Masak hingga kuah menyusut
- Taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri.
- Selamat mencoba 😘
Oleh :
fika indriasari
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3129868-lapis-daging-jawa-timur
